Restaurant & LoungeBar
Levante nasce dal desiderio profondo di celebrare l'eccellenza della cucina italiana e mediterranea attraverso una prospettiva contemporanea. Il nostro progetto ha preso vita grazie all'incontro con lo Chef internazionale Giampaolo Flotta, la cui visione culinaria e preziosa amicizia hanno permesso di coniugare la solidità della tradizione con un’estetica ricercata e tecniche d'avanguardia. Siamo un team giovane e dinamico, animato da una costante tensione verso la perfezione. La nostra missione è semplice quanto ambiziosa: trasformare ogni ingrediente in un’emozione, garantendo ai nostri ospiti una qualità senza compromessi e un’esperienza sensoriale che sappia di casa, di modernità e di bellezza.
Esclusiva Levante
Un percorso enogastronomico di 12 portate, creato per stupire. Dall'abisso alla terra ferma, ogni piatto è un capitolo di una storia che scriveremo insieme. Riservato a chi cerca l'eccellenza assoluta.